Pepsin nejvyšší kvality
„Upřímnost, inovace, přísnost a efektivita“ je rozhodně trvalou koncepcí naší korporace, abychom se dlouhodobě etablovali vedle sebe se zákazníky pro vzájemnou reciprocitu a vzájemný zisk pro Top Grade Pepsin. Koncept naší organizace je „Upřímnost, Rychlost, poskytovatel a spokojenost." Budeme se řídit tímto konceptem a získávat stále větší spokojenost zákazníků.
„Upřímnost, inovace, přísnost a efektivita“ je rozhodně trvalou koncepcí naší společnosti, aby se dlouhodobě etablovala vedle sebe se zákazníky pro vzájemnou reciprocitu a vzájemný zisk proChina Pepsin a 9001-75-6, Můžeme našim klientům poskytnout absolutní výhody v kvalitě produktů a kontrole nákladů a nyní máme celou řadu forem až ze sta továren. Díky rychlé aktualizaci produktů se nám daří vyvíjet mnoho vysoce kvalitních produktů pro naše klienty a získat vysokou reputaci.
Popis produktů
Pektináza je potravinářský enzym a pochází z fermentace vybraného kmene Aspergillus niger bez GMO. Používá se k hydrolýze (rozkladu) pektinu nacházejícího se v ovoci.
Enzymatické vlastnosti
Optimální pH je 3,5 s rozsahem stability 2,0 až 7,0. Optimální teplota je 50ºC s rozsahem stability 30ºC až 60ºC.
Aktivita
Aktivita je charakterizována svou schopností hydrolyzovat vysokomolekulární pektin v polygalakturonovém řetězci. Kritéria přijatelnosti pro všechny enzymatické testy jsou: NLT 85,0 % a NMT 115,0 % deklarovaných jednotek enzymové aktivity.*
Základní analýza
| Analýza | Popis | Testovací metoda |
| Aktivita | 30 000 u/g min. | USP |
| Identita | Pektináza | FTIR |
| Vlhkost | NMT 10 % | Ohaus MB-45 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Olovo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Rtuť (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Mikrobiální analýza | ||
| TPC | Dovednosti / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negativní/10g | Dovednosti / AOAC 991.14 |
| Celý | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negativní/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Droždí | Dovednosti / AOAC 997.02 | |
| Plíseň | Dovednosti / AOAC 997.02 | |
| Koliformní | Dovednosti / AOAC 991.14 | |
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o složkách
Možnost prohlášení č. 1: Čistá jediná složka
Tato 100% jediná složka ve svém výrobním procesu neobsahuje ani nepoužívá žádné přísady, konzervační látky, nosiče a/nebo pomocné látky.
Možnost prohlášení č. 2: Více ingrediencí
Musí obsahovat všechny/jakékoli další dílčí složky obsažené v jeho výrobním procesu a/nebo používané v jeho výrobním procesu.
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| ALERGENY | PŘÍTOMNOST | ABSENCE | ZPRACOVAT KOMENTÁŘ |
| Mléko nebo mléčné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Vejce nebo vaječné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Ryby nebo rybí deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Korýši, korýši, měkkýši a jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Arašídy nebo deriváty arašídů | Žádný | Ano | Žádný |
| Stromové ořechy nebo jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Sója nebo sójové deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Pšenice nebo pšeničné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
Trans tuky
Tento produkt neobsahuje žádné trans-tuky. „Upřímnost, inovace, přísnost a efektivita“ je rozhodně trvalou koncepcí naší korporace, aby se dlouhodobě etablovala vedle sebe se zákazníky pro vzájemnou reciprocitu a vzájemný zisk pro Top Grade Pepsin, Koncept naší organizace je „Upřímnost, rychlost, poskytovatel a spokojenost“. Budeme se řídit tímto konceptem a získávat stále větší spokojenost zákazníků.
Nejvyšší stupeňChina Pepsin a 9001-75-6, Můžeme našim klientům poskytnout absolutní výhody v kvalitě produktů a kontrole nákladů a nyní máme celou řadu forem až ze sta továren. Díky rychlé aktualizaci produktů se nám daří vyvíjet mnoho vysoce kvalitních produktů pro naše klienty a získat vysokou reputaci.











