Z čeho je modrá spirulina vyrobena?
Modrá spirulina se vyrábí přímo ze zelené spiruliny. Ze zelené spiruliny se extrahuje modře zbarvená fytochemikálie zvaná fykocyanin a výsledkem je prášek prodávaný jako modrá spirulina. (Jedním z názvů je prášek Blue Majik)
Pamatujte, že Spirulina je druh modrozelené řasy. Běžná Spirulina vypadá většinou zeleně, ale má i nádech do modra. Ta mírně modrá barva je způsobena fykocyaninem. Modrá spirulina je tedy pouze modrá část spiruliny (fykocyaninu) extrahovaná a samostatně prodávaná jako prášek modré spiruliny.
Jasné barvy mohou být často indikátorem antioxidantů a s Blue Spirulina to máme. Vysoká dávka antioxidantu, který se nachází v běžné spirulině.
Spirulina je určitý druh modrozelené řasy. Modrozelené řasy jsou několik druhů bakterií, které rostou ve sladkovodních jezerech, rybnících, potocích a slané vodě. Ačkoli se často označují jako řasy, modrozelené řasy nejsou vůbec řasy, jsou to typy bakterií nazývané sinice.
Země v Africe a Mexiku je používají stovky let jako potravinu, takže prokázaly, že jsou bezpečné. Předpokládá se, že ji Aztékové používali v 16. století, když ji sklízeli z jezera Texcoco.
Aogubio dodává super potravinářský prášek Modrý prášek Spirulina, tablety a OEM sáčkový prášek.
Je modrá spirulina veganská?
Blue Spirulina je veganská, protože je čistě rostlinná a neobsahuje vůbec žádné živočišné produkty. Vegani, kteří užívají spirulinu nebo modrou spirulinu, mají obavy, protože pseudovitamin B12 nacházející se ve spirulině může soutěžit o absorpci v těle s běžným B12. Tomu se budeme věnovat dále v části Nebezpečí Spiruliny.
V tomto případě nemusí být doporučeno pro vegany, kteří již mohou mít problémy s dostatkem B12 kvůli skutečnosti, že téměř veškerý B12 pochází z živočišných produktů.
Blue Spirulina zdravotní výhody
Spirulina má velmi vysoký obsah bílkovin a antioxidantů a také některé vitamíny B a vitamíny A, C, D, E a K. Mezivládní instituce pro použití mikrořas Spirulina proti podvýživě (IIMSAM) doporučuje Spirulinu v boji proti globální podvýživa a Světová zdravotnická organizace (WHO) ji podpořila a označila ji za „nejlepší potravinu budoucnosti“ pro boj s podvýživou, zejména u dětí.
Má vysoký obsah železa a rostlinných bílkovin s 18 z 22 aminokyselin včetně všech devíti esenciálních aminokyselin a může být bezpečně podáván dětem. Je dokonce nazývána jednou z nutričně nejbohatších potravin na světě. Ale myslím, že to není tak úplně pravda, když se podíváte na nutriční členění. Libra za librou to může být pravda, ale museli byste toho zkonzumovat hodně, abyste získali stejné množství těchto živin, jaké můžete získat jinde. Skutečné výhody spočívají v antioxidantech a dalších vlastnostech, na které se podíváme později.
Modrá spirulina (fykocyanin) je vzácná látka ve spirulině. Proto má modrá spirulina různá použití a lze ji použít v mnoha oblastech, jako je potravinářství, nápoje, kosmetika, lékařský průmysl atd.
Čas odeslání: 24. dubna 2023
