What does Serrapeptase do?

Co je Serrapeptáza?

Serrapeptáza je chemická látka získaná z bource morušového. Je to běžně užívaná droga (Takeda Chemical Industries) v Japonsku a Evropě. V USA je serrapeptáza klasifikována jako doplněk stravy.

Serrapeptáza se používá pro stavy, jako je bolest zad, osteoartritida a revmatoidní artritida, a pro stavy obecně spojené s bolestí a otoky (zánět), ale neexistují žádné dobré důkazy na podporu těchto použití.

Serrapeptáza – také známá jako serratiopeptidáza – je proteolytický enzym, což znamená, že pomáhá rozkládat proteiny.

Je zajímavé, že serrapeptáza byla původně objevena u bource morušového jako enzym, který usnadňuje vznikající můře rozpustit její zámotek – tato vlastnost, jak uvidíme, má také příznivé účinky na lidi.

Serrapeptáza je v dobré společnosti v rodině proteolytických enzymů, protože bylo zjištěno, že další jako bromelain, trypsin a chymotrypsin mají protizánětlivou aktivitu.

Během 80. a 90. let vědci v Japonsku a v Evropě poprvé zjistili, že serrapeptáza účinně snižuje zánět a bolest u stavů, včetně chirurgických zákroků, artritidy, sinusitidy, bronchitidy, syndromu karpálního tunelu a zubních problémů.

Hlavní výhody Serrapeptázy

Bojuje se záněty a otoky

Jednou z nejznámějších výhod serrapeptázy je její schopnost snižovat zánět, což dělá tím, že podporuje pohyb imunitních buněk a reguluje hladiny bílých krvinek v místě zánětu.

Serrapeptáza také snižuje otoky tím, že snižuje nahromadění tekutiny v tkáních, zlepšuje odvodnění tekutin a rozpouští mrtvou tkáň kolem poraněné oblasti (podobně jako rozpouští zámotek bource morušového).

Tyto faktory umožňují urychlené hojení v poraněné nebo zanícené oblasti.

Serrapeptáza také bojuje proti zánětu vazbou na molekuly cyklooxygenázy nazývané COX-I a COX-II.

COX-I rozkládá kyselinu arachidonovou, která pak produkuje prozánětlivé sloučeniny zvané interleukiny a prostaglandiny.

Serrapeptáza se proto může vázat na COX-I a potlačit toto zánětlivé uvolňování, což je podobné tomu, jak rybí olej působí jako protizánětlivé činidlo.

Systematický přehled identifikoval 24 studií, ve kterých serrapeptáza pozitivně ovlivnila zánět u stavů, jako je zubní chirurgie, otoky po sportovních úrazech, zánětlivé onemocnění žil, sinusitida, laryngitida a další.

Autoři však poznamenávají, že většina těchto studií má podprůměrnou metodologii, včetně malých velikostí vzorků, krátkého trvání nebo nesrovnávání serrapeptázy s jinou aktivní sloučeninou.

Antibakteriální vlastnosti a vlastnosti při hojení ran

Serrapeptáza může být použita ve spojení s antibiotiky, protože pomáhá narušovat bakteriální biofilmy a umožňuje antibiotikům účinněji zabíjet bakterie.

To platí zejména pro bakterie odolné vůči antibiotikům, které mají často silné biofilmy, které neumožňují pronikání antibiotik.

Výzkum zjistil, že serrapeptáza působí synergicky s několika typy antibiotik, včetně penicilinu, fluorochinolonu, tetracyklinu a cefalosporinu.

Usnadňuje také hojení ran tím, že rozpouští odumřelou tkáň kolem místa poranění nebo traumatu, zlepšuje cirkulaci a odvádí tekutiny, což vše zlepšuje opravu tkáně.

Ulevuje od bolesti

Podobně jako to, jak bojuje proti zánětu, se serrapeptáza také ukázala jako slibný přírodní lék proti bolesti.

V jedné studii kombinace serrapeptázy s paracetamolem snížila bolest po stomatologickém chirurgickém zákroku více než užívání samotného paracetamolu.

Jak již bylo zmíněno, serrapeptáza potlačuje aktivitu COX I a COX II, o kterých je známo, že produkují prostaglandiny způsobující bolest – takto také fungují nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) jako léky proti bolesti.

Serrapeptáza také zmírňuje bolest tím, že blokuje uvolňování bradykininu, molekuly, která způsobuje reakci na bolest.

Snižuje hlen

Serrapeptáza vykazuje mukolytické vlastnosti – rozklad hlenu –, které mohou pomoci zvládat respirační infekce, jako je sinusitida a bronchitida.

Předpokládá se, že serrapeptáza to dělá snížením akumulace neutrofilů.

Neutrofily jsou bílé krvinky, které se zvyšují s infekcí a způsobují hustší hlen v oblastech, jako jsou plíce, uši, nos nebo hrdlo.

V jedné studii serrapeptáza snižovala viskozitu a elasticitu sputa (sliny a hlen vykašlávané z dýchacích cest) a snižovala počet neutrofilů u lidí s chronickým onemocněním dýchacích cest více než u těch, kteří užívali placebo.

Květen snižuje riziko aterosklerózy

Serrapeptáza působí jako fibrinolytikum, rozkládá bílkovinu srážející krev zvanou fibrin.

Vzhledem k tomu, že rozpouští fibrin a další mrtvé tkáně, předpokládá se, že serrapeptáza také rozpouští škodlivé usazeniny arteriálního plaku, aniž by poškozovala samotné tepny.

Zánět je další příčinou aterosklerózy, takže serrapeptáza může být schopna toto riziko snížit svým protizánětlivým účinkem.

Nemáme však studie zabývající se účinky serrapeptázy na aterosklerózu u lidí.

Může zvýšit mozkový neurotrofický faktor

Konečně, některé výzkumy ukázaly, že serrapeptáza může být přínosem pro některé aspekty zdraví mozku.

Jedna studie na zvířatech zjistila, že serrapeptáza (a další enzym, nattokináza) významně zvýšily hladiny mozkového neurotrofického faktoru (BDNF), proteinu, který usnadňuje růst a přežití neuronů.

Nicméně, stejně jako u aterosklerózy, potřebujeme další výzkum na lidech, abychom zjistili, zda suplementace serrapeptázy prospívá zdraví mozku nebo kognitivním schopnostem.