Vysoce kvalitní mrazem sušené maliny nakrájené na kostičky
Popis produktu
Lyofilizované maliny nakrájené na kostičky (2-6 mm). Lyofilizované 100% sladké, zralé maliny. Sušením mrazem se z ovoce odstraní voda, zatímco živiny zůstanou nedotčené. 100 g mrazem sušených malin má chuťový ekvivalent přibližně 1 kg čerstvých malin. Díky tomu je lyofilizované ovoce ideální jako ochucovadlo do pečiva a smoothies.
Nic přidané, jen 100% kousky malin!
Výhody
Perfektní pro pečení, zmrzlinu, cereálie, kaše, smoothie, koktejly nebo cokoliv jiného, co vyžaduje skvělou přírodní malinovou chuť a vůni. Často se používá místo cukru, kde je sladká chuť nahrazena malinovou příchutí.
Základní analýza
| Analýza | Popis | |
| Vzhled | Červené nakrájené na kostičky | |
| Velikost kusů | 2-6 mm | |
| Chuť | charakteristický pro maliny, bez cizí chuti | |
| Vlhkost | 5–8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Celkový obsah popela | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Vést | 2 ppm | |
| Rtuť | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobiální analýza
| Celkový počet desek | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plísně | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformní | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negativní | ELFA-AOAC |
Nutriční informace
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energie | 192 kalorií |
| Protein | 9 g |
| Sacharidy | 35 g |
| _z toho cukry | 7 g |
| Tuk | 2g |
| _z toho nasycuje | 0 g |
| Vlákno | 44 g |
| Sodík | 86 mg |
Vegetarián, vegan. Baleno v továrně, která zpracovává také ořechy, sóju, sezam, vejce, mléko, hořčici, celer, pšenici a lepek.
Doba použitelnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávejte uzavřené v suchém skladu, bez napadení a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Neskladujte v blízkosti materiálu, který vydává silný zápach.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o produktech a nečistotách
- Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje a nebyl vyroben s žádnou z následujících látek:
- Parabeny
- ftaláty
- Těkavé organické sloučeniny (VOC)
- Rozpouštědla a zbytková rozpouštědla
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí nebyl tento produkt testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| Komponent | Přítomno v produktu |
| Arašídy (a/nebo deriváty), např. proteinový olej | Žádný |
| Stromové ořechy (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Semena (hořčice, sezam) (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Pšenice, Ječmen, Žito, Oves, Špalda, Kamut nebo jejich kříženci | Žádný |
| Lepek | Žádný |
| Sójové boby (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Mléko (včetně laktózy) nebo vejce | Žádný |
| Ryby nebo výrobky z nich | Žádný |
| Korýši nebo výrobky z nich | Žádný |
| Celer (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Lupin (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Siřičitany (a deriváty) (přidané nebo > 10 ppm) | Žádný |
