Vysoce kvalitní výrobce kyseliny sorbové z Číny
Představení produktu
Sorbát draselný jsou bílé až nažloutlé šupinaté krystaly, krystalové částice nebo krystalové prášky, bez zápachu nebo mírně páchnoucí, snadno absorbují vlhkost a rozkládají se oxidací a změnou barvy, když jsou vystaveny dlouhodobému působení vzduchu. Sorbát draselný je rozpustný ve vodě, 67,6 g/100 ml (20 C); 5 % slaná voda, 47,5 g/100 ml (pokojová teplota); 25% cukerná voda, 51g/100ml (pokojová teplota). Rozpustný v propylenglykolu, 5,8 g/100 ml; ethanol, 0,3 g/100 ml. PH7-8 1% roztoku sorbanu draselného.
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| Vzhled | Bílý až téměř bílý sloupec |
| Test (na základě suché hmotnosti) | 99,0 %≈101,0 % |
| rozpustnost | Volně rozpustný ve vodě a prakticky nerozpustný v etheru |
| Zápach | Mírný charakteristický zápach |
| Tepelná stabilita | Žádná změna barvy po zahřívání po dobu 90 minut na 105ºC |
| Identifikační test | (1) Test draslíku: Test vyhovuje (2)Test dvojných vazeb: Test vyhovuje (3)UV: odpovídá standardnímu spektru |
| Hodnota PH (10% vodní roztok) | 8,5-10,5 |
| Propustnost | ≥87,0 % |
| Alkalita (jako K2CO3) | ≤ 1 % |
| Chlorid (jako Cl) | ≤0,018 % |
| Síran (jako SO4) | ≤0,038 % |
| Ztráta Sušením | ≤ 1,0 % |
| Aldehydy (jako formaldehyd) | ≤0,1 % |
| Arsen (jako jako) | ≤ 3 mg/kg |
| Vést | ≤2 mg/kg |
| Zinek | ≤0,1 mg/kg |
| Kadmium | ≤0,02 mg/kg |
| Rtuť | ≤1 mg/kg |
| Těžké kovy (jako Pb) | ≤10 mg/kg |
| Total Count Colony | ≤100 cfu/g |
| Forma a kvasnice | ≤100 cfu/g |
| koliformní | ≤30 cfu/g |
Výkon produktu
- Vynikající konzervační vlastnosti:vlastnosti: Kyselina sorbová (sorbát draselný) může účinně omezit aktivitu plísní, kvasinek a aerofilních bakterií. Omezení růstu a rozmnožování zhoubných mikroorganismů, jako jsou pseudomonas, stafylokoky salmonely Působení na omezení růstu je silnější než zabíjení. Mezitím nemůže omezit užitečný růst mikrooranganim a anaerobně nesoucí barilli, acidofilní tedy prodloužit zásobu potravin a zachovat původní chuť potravin. Konzervační účinnost kyseliny sorbové (sorbát draselný) je 5-10krát vyšší než benzoát sodný.
- Vysoká bezpečnost:Kyselina sorbová (sorbát draselný) je jedním druhem sloučenin nesaturovaných mastných kyselin. Může být lidským tělem rychle absorbován, poté rozložen na CO2 a H2O, navíc v těle nezůstává. ADI 0-25 mg/kg (založeno na kyselině sorbové FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (velká myš ústy) GRAS (FDA, 182,3640 1994) Jeho toxicita pouze 1/12krát vyšší než kuchyňské soli a 1/40krát benzoát sodný .
- Dobrá stabilita:Kyselina sorbová (sorbát draselný) je stabilní v uzavřeném stavu, nerozloží se do 270 °C. Při dlouhodobém působení na vzduchu se zoxiduje na barevné a absorbuje vlhkost.
- Široká aplikace:V současné době se kyselina sorbová (sorbát draselný) široce používá v potravinách, nápojích, zelenině v sóji, tabáku, drogách, kosmetice, zemědělských produktech, píci a další oblasti. Jeho aplikace by měla být ve světě široká a široká. Jako kyselý konzervant se kyselina sorbová (sorbát draselný) také dobře používá v neutrálních potravinách (ph 6,0-6,5). Konzervační účinnost benzoanu sodného se zřetelně sníží a bude mít lůžkovou chuť při ph>4
- Flexibilita aplikace：Kyselinu sorbovou (sorbát draselný) lze použít přímým přidáním, postřikem, máčením, suchým postřikem, použitím v obalovém materiálu a jinou metodou.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o složkách
Možnost prohlášení č. 1: Čistá jediná složka
Tato 100% jediná složka ve svém výrobním procesu neobsahuje ani nepoužívá žádné přísady, konzervační látky, nosiče a/nebo pomocné látky.
Možnost prohlášení č. 2: Více ingrediencí
Musí obsahovat všechny/jakékoli další dílčí složky obsažené v jeho výrobním procesu a/nebo používané v jeho výrobním procesu.
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| ALERGENY | PŘÍTOMNOST | ABSENCE | ZPRACOVAT KOMENTÁŘ |
| Mléko nebo mléčné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Vejce nebo vaječné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Ryby nebo rybí deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Korýši, korýši, měkkýši a jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Arašídy nebo deriváty arašídů | Žádný | Ano | Žádný |
| Stromové ořechy nebo jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Sója nebo sójové deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Pšenice nebo pšeničné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
Trans tuky
Tento produkt neobsahuje žádné trans-tuky.
