Glycerylmonostearát/Glyceryldistearát pro kosmetické a potravinářské emulgátory
Popis produktu
Glycerol monostearát (GMS) jsou přísady a emulgátory široce používané v chemickém průmyslu olejů a tuků a každodenním chemickém průmyslu. Obsah ≥ 40 %, jeho hydrofilní a olejově mokrá rovnovážná hodnota (zkráceně HLB hodnota) je 3,6-4,2, což patří oleji rozpustnost. Kromě emulgace má také funkce potápění, deprese, zabraňuje stárnutí a kontroluje agregaci mastných kyselin. Je to typická neiontová povrchově aktivní látka.
Hlavní index
| Položka | Index |
| Volný glycerin /% ≤ | 7,0 |
| Číslo kyselosti (jako KOH) /(mg/g) | 5,0 |
| Zbytek po zapálení /% ≤ | 0,5 |
| Arsen (jako As) / (mg/kg) ≤ | 2,0 |
| Olovo (jako Pb) / (mg/kg) ≤ | 2,0 |
| Vzhled | Mléčně bílá nebo světle žlutá voskovitá pevná látka |
Aplikace&Funkce
- Glycerin monostearát GMS v potravinářských cukrovinkách: čokoláda, margarín, zmrzlina, moučné výrobky, sójové mléčné výrobky jako emulgátor nebo povrchově aktivní látka. Mezi nimi lze do chleba přidat 01~0,3%, což může zlepšit konzervaci, zvýšit měkkost a objem , zlepšit strukturu chleba a zabránit stárnutí chleba. Přidejte 0,2 ~ 0,5% do čokoládových výrobků, můžete zabránit krystalizaci cukru a oleje a vody oddělení, zvýší jemný pocit;5~15% základního materiálu se přidá do žvýkačky 5~10% může zabránit separaci mastnoty, zvýšit lesk a zabránit lepení zubů při jídle;Přidejte 0,3~0,5% nebo zkombinujte s lecitinem 0,1~0,3 % v margarínu, aby se zabránilo oddělení oleje a vody. Přidejte asi 0,8 % do plechovky, abyste zabránili oddělení oleje a vody.
- Glycerin monostearát GMS v kosmetice: jako emulgátor a povrchově aktivní látka je surovinou balzámu, krému, studeného krému, vlasového krému, šamponu atd., která se přidává vhodně podle požadavků produktu (národní norma pro použití potravinářských přídatných látek GB2760-2014).
- Glycerin monostearát GMS Zahušťovadlo léčivých mastí, používané také jako emulgátor ve farmacii.
- Glycerin monostearát GMS se v plastikářském průmyslu používá hlavně jako filmové činidlo, změkčovadlo, antistatické činidlo, ale také zvláště vhodné pro výrobky z pěny z plastických hmot, jako je proces výroby "perleťové bavlny" jako činidlo srážející se. Monoglycerid je nepostradatelný lubrikant při výrobě transparentní polyvinylchloridové granule a směsný stabilizátor olovnaté soli.
Zde napište svou zprávu a pošlete nám ji
