Lyofilizované borůvky nakrájené na plátky
Popis produktu
Borůvky jsou nakrájené a lyofilizované, odstraňují vlhkost a zintenzivňují chuť a vytvářejí nádhernou a překvapivou křupavou texturu. Chutné jako svačina samotné, nebo přidané do müsli nebo müsli cereálií. Dodává texturu a intenzitu jako ozdoba do salátů nebo do masitých pokrmů, jako je zvěřina nebo hovězí maso. V kombinaci s dalším lyofilizovaným ovocem, jako jsou celé maliny nebo nakrájené jahody, vytvoříte nádhernou ozdobu dezertu.
- Vyrobeno ze 100% čistých borůvek
- Osušte nebo přidejte do tekutiny pro rehydrataci.
- Baleno v Číně.
- 100g balení – vyrobeno z 300g borůvek.
Lyofilizovaný borůvkový prášek je přirozený a chytrý způsob, jak pokrmu přidat chuť a barvu. Nejlepší ze všeho je, že je to záludný způsob, jak do jídelníčku zařadit nějaké ovoce navíc.
Tento borůvkový prášek je vyroben pouze z borůvek, což znamená, že neobsahuje žádná přidaná aromata, žádná přidaná barviva, žádný přidaný cukr, žádné konzervační látky, nic jiného než borůvky.
Výhody
borůvka, některý z několika severoamerických keřů rodu Vaccinium (čeleď Ericaceae), ceněný pro své sladké jedlé plody. Borůvky, známé jako superpotravina, jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínu C, vitamínu K, manganu, železa a řady antioxidantů. Borůvky se běžně konzumují čerstvé jako dezertní ovoce a lze je zapéct v různých pečivech. Borůvky jsou blízce příbuzné brusinkám a borůvkám, které jsou také členy rodu Vaccinium.
- * Celé sušené borůvky jsou baculaté, sladké a plné chuti
- * Tyto lahodné sušené borůvky jsou tak všestranné, takže tvoří úžasně zdravou svačinku, která se také dobře drží, když se peče v těžkém těstíčku (tam, kde by čerstvé borůvky nebyly)
- * Nasypte si hrst do úst pro chutnou svačinu, smíchejte se snídaňovými cereáliemi nebo si je přibalte k obědu
Základní analýza
| Analýza | Popis | |
| Vzhled | Fialové plátky | |
| Chuť | Bohatá sladká borůvková chuť | |
| Vlhkost | 5–8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Celkový obsah popela | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Vést | 2 ppm | |
| Rtuť | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobiální analýza
| Celkový počet desek | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plísně | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformní | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negativní | ELFA-AOAC |
Nutriční informace
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energie | 350 kalorií |
| Protein | 4,2 g |
| Sacharidy | 72 g |
| _z toho cukry | 60 g |
| Tuk | 1,8 g |
| _z toho nasycuje | |
| Vlákno | 14 g |
| Sůl | 0,02 g |
Vegetarián, vegan. Baleno v továrně, která zpracovává také ořechy, sóju, sezam, vejce, mléko, hořčici, celer, pšenici a lepek.
Doba použitelnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávejte uzavřené v suchém skladu, bez napadení a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Neskladujte v blízkosti materiálu, který vydává silný zápach.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o produktech a nečistotách
- Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje a nebyl vyroben s žádnou z následujících látek:
- Parabeny
- ftaláty
- Těkavé organické sloučeniny (VOC)
- Rozpouštědla a zbytková rozpouštědla
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí nebyl tento produkt testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| Komponent | Přítomno v produktu |
| Arašídy (a/nebo deriváty), např. proteinový olej | Žádný |
| Stromové ořechy (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Semena (hořčice, sezam) (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Pšenice, Ječmen, Žito, Oves, Špalda, Kamut nebo jejich kříženci | Žádný |
| Lepek | Žádný |
| Sójové boby (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Mléko (včetně laktózy) nebo vejce | Žádný |
| Ryby nebo výrobky z nich | Žádný |
| Korýši nebo výrobky z nich | Žádný |
| Celer (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Lupin (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Siřičitany (a deriváty) (přidané nebo > 10 ppm) | Žádný |
