Mrazem sušené ovoce jemné kvality Mrazem sušené mango nakrájené na kostičky
Popis produktu
Aogu dodává sušené plátky manga a hranolky. Je to prostřednictvím vakuového lyofilizace. Mrazem sušené ovoce mango (v plátcích nebo prášku) je dobrým zdrojem vlákniny a obsahuje několik bioaktivních sloučenin a antioxidačních živin, jako jsou polyfenoly (např. mangiferin), karotenoidy a kyselina askorbová. Může být jako doplněk stravy.
Sušené plátky manga lze použít jako občerstvení, lze je také přidat do potravinového nápoje, dortu a čaje s mléčným koktejlem a tak dále.
Lyofilizované mango na kostičky je vyrobeno ze 100 % zralých, čerstvě zmrazených aromatických kousků manga. Pomocí technologie šetrného sušení mrazem je zachován přirozený charakter ovoce i typická chuť, barva, struktura a nutriční a fyziologické hodnoty, a to bez přidání jakýchkoli konzervačních látek a barviv.
Výhody
- Čisté lyofilizované kostky manga.
- Výborně se přidává do smoothies, koktejlů nebo čajů.
- Lze použít při vaření a pečení.
- Zdravá svačina.
- Bohaté na antioxidanty.
- 100% přírodní.
Základní analýza
| Analýza | Popis | |
| Vzhled | Žluté kostky | |
| Velikost kusů | 0-5 mm | |
| Chuť | Sladké, kyselé a ovocné | |
| Vlhkost | 5–8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Celkový obsah popela | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Vést | 2 ppm | |
| Rtuť | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobiální analýza
| Celkový počet desek | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plísně | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformní | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negativní | ELFA-AOAC |
Nutriční informace
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energie | 355 kcal |
| Protein | 2,6 g |
| Sacharidy | 78 g |
| _z toho cukry | 76 g |
| Tuk | 1,5 g |
| _z toho nasycuje | 0,5 g |
| Vlákno | 9,2 g |
| Sůl | 0,03 g |
Vegetarián, vegan. Baleno v továrně, která zpracovává také ořechy, sóju, sezam, vejce, mléko, hořčici, celer, pšenici a lepek.
Doba použitelnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávejte uzavřené v suchém skladu, bez napadení a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Neskladujte v blízkosti materiálu, který vydává silný zápach.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o produktech a nečistotách
- Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje a nebyl vyroben s žádnou z následujících látek:
- Parabeny
- ftaláty
- Těkavé organické sloučeniny (VOC)
- Rozpouštědla a zbytková rozpouštědla
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí nebyl tento produkt testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| Komponent | Přítomno v produktu |
| Arašídy (a/nebo deriváty), např. proteinový olej | Žádný |
| Stromové ořechy (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Semena (hořčice, sezam) (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Pšenice, Ječmen, Žito, Oves, Špalda, Kamut nebo jejich kříženci | Žádný |
| Lepek | Žádný |
| Sójové boby (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Mléko (včetně laktózy) nebo vejce | Žádný |
| Ryby nebo výrobky z nich | Žádný |
| Korýši nebo výrobky z nich | Žádný |
| Celer (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Lupin (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Siřičitany (a deriváty) (přidané nebo > 10 ppm) | Žádný |
