CHITOSAN GLUTAMIC
Představení produktu
Vyskytuje se jako špinavě bílý pevný prášek, který patří k ve vodě rozpustnému derivátu chitosanu. Vodný roztok je čirý a průhledný s jemnou chutí podobnou glutamanu sodného.
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| POLOŽKY | SPECIFIKACE |
| Vzhled | Špinavě bílý prášek |
| Stupeň DAC | ≥90 % |
| Viskozita | ≤200 mpa.s |
| Rozpustnost | Rozpustný ve vodě |
| Nerozpustná látka | ≤ 1,0 % |
| pH | 3,5~5,0 |
| Vlhkost | ≤ 10,0 % |
| Obsah popela | ≤ 1,0 % |
| Hustota | ≥0,3 g/ml |
| Obsah kyseliny glutamové | ≥30 % |
| Velikost částic | 80 mesh |
| Těžké kovy | ≤10 ppm |
Aplikace
Chitosan glutamát je druh osvěžovače, což je derivát chitosanu s jemnou chutí. Řeší nepříznivé účinky extra sodíkových iontů na zdraví spotřebitelů při přidávání osvěžovače potravin a přidává některé příznivé účinky na lidské zdraví. Je to také čistě zelená potravinářská přísada s mnoha funkcemi imunitní regulace a antibakteriální chitosanu.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o složkách
Možnost prohlášení č. 1: Čistá jediná složka
Tato 100% jediná složka ve svém výrobním procesu neobsahuje ani nepoužívá žádné přísady, konzervační látky, nosiče a/nebo pomocné látky.
Možnost prohlášení č. 2: Více ingrediencí
Musí obsahovat všechny/jakékoli další dílčí složky obsažené v jeho výrobním procesu a/nebo používané v jeho výrobním procesu.
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| ALERGENY | PŘÍTOMNOST | ABSENCE | ZPRACOVAT KOMENTÁŘ |
| Mléko nebo mléčné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Vejce nebo vaječné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Ryby nebo rybí deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Korýši, korýši, měkkýši a jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Arašídy nebo deriváty arašídů | Žádný | Ano | Žádný |
| Stromové ořechy nebo jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Sója nebo sójové deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Pšenice nebo pšeničné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
Trans tuky
Tento produkt neobsahuje žádné trans-tuky.
